HOY HACEMOS MAYONESAS SABORIZADAS

MAYONESA DE AJO

una buena mayonesa
una mejor presentacion

INGREDIENTES:

• 1 huevo entero
• 1 cucharadita de sal
• jugo de medio limon
• aceite cantidad necesaria
• 1 diente de ajo pequeño
• pimienta a gusto

PROCEDIMIENTO:

Colocar en el vaso del mixer el huevo, la sal ,el diente de ajo entero  y la pimienta procesarlo con la mixer hasta que el ajo este triturado e ir agregando en forma intercalada gotas del jugo de limon y el aceite.
la preparacion va a ir espesando un poco, cuando ya cueste levantar el mixer quiere decir que nuestra mayonesa ya esta lista. llevar a la heladera hasta el momento de utilizarla.