INGREDIENTES:
pizza de carne picada |
- carne picada magra (sin grasa)
- huevos 1
- oregano a gusto
- sal cantidad necesaria
- pimienta a gusto
CUBIERTA:
salsa de tomate cantidad necesaria
jamon de 6 a 8 fetas
queso o muzzarella 200 gramos
aceitunas 9 unidades
morron (opcional)
PREPARACION :
colocar en un bowl ,la carne picada , sal , pimienta ,oregano y el huevo. amasar bien hasta que la carne se compacte y se te pegue en las manos ,volcar la carne en una pizzera aceitada , llevar a hono caliente durante 10 minutos; sacarla del horno y darla vuelta (poner otra pizzera arriba y volcar la que tiene la carne sobre la limpia). cocinar otros 10 minutos,retirar de horno y colocar la salsa , jamon, queso morron (opcional) y aceitunas .cocinar hasta que el queso este derretido.
Comidas super ricas, aunque soy diabética, le hago algunos cambios y ya!!!!
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